Miel de Thym

Origine
Il est récolté à partir du célèbre thym sauvage de Crète qui fleurit dans les régions montagneuses de Crète.

Moment de la récolte
Fin du printemps jusqu'au début de l'été

Caractéristiques
Il a un goût prononcé, une couleur dorée et des arômes botaniques.

La valeur nutritionnelle
Le miel de thym est largement utilisé pour lutter contre les infections. Il a une activité antibactérienne, antioxydante et antiseptique. Il agit comme un stimulant naturel pour le corps humain.

Conseils de service
Son excellente saveur se marie bien avec le yaourt, les noix, les toasts beurrés, la feta et le fromage de chèvre.

Récompenses
Il est récompensé par le Great Taste Award 2014.

Propriétés
-Il est largement utilisé en médecine alternative et en cuisine.
-Si vous ressentez de la congestion, alors le thym est l'herbe qui l'éradiquera. Le thym est un puissant antiseptique naturel et possède des propriétés antibiotiques et antifongiques. Elle est connue en Crète montagneuse comme une plante qui soulage les symptômes de la grippe, elle est considérée comme idéale pour la protection des poumons et des bronches ainsi que pour l'inflammation des voies respiratoires et l'asthme.
-Les choses ont fait se gargariser le thym pour la gingivite et la mauvaise haleine.