Automne

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Automne est une boisson fermentée à base de pommes et de miel.

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Trois années en tonneau auront été nécessaires pour composer ce cidre liquoreux aux notes fruitées et puissamment miellées.

D’une grand complexité, il accompagnera à merveille foies gras, Saint-Jacques, Roquefort et dessert aux notes caramélisées.

Bouteille de 75 cl et 11,5% Vol

Julien Thurel récoltant manuel et pratiquant de l'Agroécologie.

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